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Além das fibras: Quais são seus efeitos fisiológicos

Além das fibras: Quais são seus efeitos fisiológicos

Nutricionistas

A saúde intestinal é resultado da interação entre diferentes mecanismos fisiológicos, e as fibras exercem papéis distintos nesse processo. Neste material, você encontra uma visão prática sobre os principais tipos de fibras, suas propriedades fisiológicas e como características como solubilidade, viscosidade, fermentabilidade e efeito prebiótico influenciam a microbiota, a produção de metabólitos e a saúde metabólica. O conteúdo reúne evidências científicas, orientações aplicáveis à prática clínica e destaca o potencial da inulina em diferentes perfis de pacientes, auxiliando o nutricionista na tomada de decisão sobre a recomendação de fibras.